Baden-Württemberg ist das Land der Feinschmecker. Das gilt auch für das Waldblick Hotel. Hier kocht der Chef persönlich und legt höchsten Wert auf eine feine, frische, regionale, saisonale und nicht zuletzt kreative Küche. Paul Finkbeiner begeistert mit seiner Kochkunst.
Im Rahmen unserer Verwöhnpension bieten wir Ihnen neben einem reichhaltigen Frühstücksbüffet, ein Mittags-Lunchbüffet mit frischen Salaten und hausgemachten Kuchen an.
Am Abend können Sie sich auf unser 5-Gänge-Genießer-Menü freuen, das auch vegetarische Vorlieben berücksichtigt. Zum Abschluss schließt Käse den Magen. Oder ein verführerisches Dessert?!
Genießen Sie die kulinarische Vielfalt und lassen Sie sich von der Qualität und Frische unserer Zutaten beeindrucken. Unsere Küche legt großen Wert auf saisonale und regionale Produkte, um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten. Lassen Sie sich von unseren kulinarischen Kreationen verwöhnen und genießen Sie jeden Bissen in unserem einladenden Speisesaal.
Baden-Württemberg ist das Land der Feinschmecker. Das gilt auch für das Waldblick Hotel. Hier kocht der Chef persönlich und legt höchsten Wert auf eine feine, frische, regionale, saisonale und nicht zuletzt kreative Küche. Paul Finkbeiner hat sehr erfolgreich an renommierten Kochwettbewerben teilgenommen und begeistert mit seiner Kochkunst.
Es ist nicht nur das Land der Feinschmecker – Baden-Württemberg hat auch ausgewählte Weine aus verschiedenen Lagen zu bieten. Eine breite Auswahl davon lagert in unserem Weinkeller, der mit feinen Tropfen aus der Regionen bestückt ist.
Lassen Sie sich von unserem Restaurant-Team bei der Wahl des passenden Weines gerne beraten.
Zu einem guten Essen muss auch das Ambiente stimmen. Unsere stilvoll eingerichteten Restaurants bieten Ihnen den idealen Rahmen fürs Genießen. Ob ein romantisches Dinner zu zweit oder ein festliches Essen mit Freunden und Familie – Sie werden sich wohlfühlen.
Nach dem Essen können Sie es sich in unserer Kaminstube bequem machen, einen Absacker zu sich nehmen, anregende Gespräche führen, im Winter dem knisternden Feuer zuschauen und dabei ein Buch lesen. Gerne können Sie auch in unserer umfangreich bestückten Hausbibliothek schmökern. Einfach gemütlich.
Wir sind Mitglied der Initiative „Schmeck den Süden“ der Baden-Württemberg-Gastronomen. Hier wird besonderer Wert auf die Zusammenarbeit mit Produzierenden vor Ort gelegt.
Im Waldblick Hotel erwartet Sie nicht nur eine idyllische Lage und herzliche Gastfreundschaft, sondern auch kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau. Unser Küchenchef Paul Finkbeiner, ein Finalist renommierter Kochwettbewerbe, begeistert regelmäßig mit seinen meisterhaften Kreationen.
Wir legen großen Wert auf die Qualität und Herkunft unserer Zutaten. Unser Team arbeitet eng mit lokalen Bauern und Produzenten zusammen, um Ihnen frische, saisonale und qualitativ hochwertige Produkte zu bieten. Diese Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten spiegelt sich in jedem unserer Gerichte wider.
Unser stilvoll eingerichtetes Restaurant bietet den idealen Rahmen für ein entspanntes Essen. Genießen Sie Ihr Menü in einer gemütlichen Atmosphäre, die zum Verweilen und Genießen einlädt. Ob ein romantisches Dinner zu zweit oder ein festliches Essen mit Freunden und Familie – bei uns finden Sie immer den passenden Rahmen.
Bleiben Sie mit unserem Newsletter auf dem Laufenden. Regelmäßig bieten wir spezielle Waldblick-Angebote an, die Sie nicht verpassen sollten.
Eichelbachstrasse 47
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Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Gutschein für einen Aufenthalt, ein besonderes Arrangement oder einen Besuch in unserer 1500 m² großen Wellnesslandschaft „Eichelbergquelle“. Wir erstellen Ihnen gerne einen individuellen Gutschein.
Kontaktieren Sie uns telefonisch unter +49 (0)7442/8340 oder per E-Mail an info@waldblick-kniebis.de mit Ihrem Anliegen!
Wir finden sicher das Richtige für Sie.
Am Freitag, den 24. Januar
sind wir ab 14.00 Uhr wieder für Sie da und freuen
uns darauf Sie bei uns begrüßen zu dürfen.Ihre Familie Finkbeiner und alle Mitarbeiter.
